Por lo menos 6,000 personas se espera que asistan a la 23ª Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal Chachapoyas, que se realizará en el marco de las fiestas patronales en honor a la Virgen Asunta, desde este jueves hasta el sábado 13 de agosto, para promover el potencial productivo de Amazonas, informó hoy el gobierno regional.
Roxana Marín Aguilar, coordinadora de la Dirección de Competitividad Agraria, señaló que la actividad reunirá a 150 productores amazonenses, en especial del sector agrario y el pecuario.
Durante la feria, que se llevará a cabo en el fundo San Juan, ubicado en el antiguo aeropuerto de Chachapoyas, se mostrarán productos elaborados con frutos locales y se exhibirán maquinaria pesada y ganado vacuno.
El viernes 12, los asistentes podrán degustar potajes típicos como el inchicapi, preparado con plátano machacado; el purtumute, elaborado con frijoles y mote; y los juanes de yuca, durante la feria Del campo a la olla.
Paralelamente habrá concursos de danzas amazonenses como la chumaychada y el chuquiac, en los cuales participarán instituciones educativas de la ciudad de Chachapoyas, capital de Amazonas.
El certamen culminará con la presentación de agrupaciones musicales de la zona y la premiación de los ganadores de los concursos realizados durante la feria, entre ellos el mejor plato típico de Amazonas.
Fuente. Andina.
Foto. Manuel Cabañas.
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