{"id":4043,"date":"2015-08-18T07:24:02","date_gmt":"2015-08-18T12:24:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/?p=4043"},"modified":"2015-08-18T07:24:02","modified_gmt":"2015-08-18T12:24:02","slug":"identifican-las-mejores-plantas-de-cacao-criollo-de-la-region-amazonas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/identifican-las-mejores-plantas-de-cacao-criollo-de-la-region-amazonas-noticia","title":{"rendered":"Identifican las mejores plantas de cacao criollo de la regi\u00f3n Amazonas."},"content":{"rendered":"

Sierra Exportadora, conjuntamente con la Direcci\u00f3n Regional de Agricultura, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y la Universidad Toribio Rodr\u00edguez de Mendoza, identificaron las mejores plantaciones de cacao criollo de la regi\u00f3n Amazonas, se inform\u00f3. <\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"cacao<\/a><\/p>\n

La selecci\u00f3n se produjo durante el Concurso sensorial del cacao, que se desarroll\u00f3 la semana pasada en Chachapoyas.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el jefe de la Sede Descentralizada de Sierra Exportadora en Amazonas, V\u00edctor Rondinel Barcena, de esta manera se pudo identificar a la mejor zona amazonense donde se promover\u00e1 la instalaci\u00f3n de semilleros del cacao criollo de esta regi\u00f3n, conocido en el mundo como el \u201cCacao fino de aroma\u201d.<\/span><\/p>\n

Esta identificaci\u00f3n se realiz\u00f3 como parte del programa de la XXVI Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y Tur\u00edstica (Feragro 2015), desarrollada en la explanada del Fundo INIA Chachapoyas.<\/span><\/p>\n

Tras evaluarse 36 muestras de frutos de cacao provenientes de las provincias de Utcubamba y Bagua, resultaron ganadoras las plantaciones de los productores cacaoteros del distrito de El Parco, provincia de Bagua, siendo reconocidas por el jurado calificador, como las mejores plantas del cacao criollo en la regi\u00f3n Amazonas, cuya gen\u00e9tica cumple con la calidad que hoy en d\u00eda exige el mercado internacional.<\/span><\/p>\n

El concurso cacaotero en Feragro 2015, tambi\u00e9n se realiz\u00f3 como parte de la estrategia de promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del cacao criollo en la regi\u00f3n amazonense.<\/span><\/p>\n

\u201cLa tarea del jurado calificador fue identificar las plantas madres como semilleros para la propagaci\u00f3n del material gen\u00e9tico de cacao, que cumplan con ofrecer un grano con las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas que actualmente exige el mercado con fines de exportaci\u00f3n\u201d, anot\u00f3 Rondinel.<\/span><\/p>\n

Agreg\u00f3 que para el efecto se evaluaron las caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas del fruto y semilla, y se realizaron evaluaciones sensoriales a la almendra fresca de este grano. Paralelamente, el p\u00fablico asistente degust\u00f3 las almendras frescas de cacao y brind\u00f3 su opini\u00f3n de cada una de ellas.<\/span><\/p>\n

En el Sal\u00f3n del cacao y chocolate 2015, el cacao de Amazonas obtuvo premios en la categor\u00eda de barras de chocolate de origen negro, sin sabor y en trufas de chocolate negro. Los premios se otorgaron en el VI Sal\u00f3n del Cacao y Chocolate-Per\u00fa 2015, durante una ceremonia oficial realizada en julio en la ciudad de Lima.<\/span><\/p>\n

Fuente: Andina.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sierra Exportadora, conjuntamente con la Direcci\u00f3n Regional de Agricultura, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) y la Universidad Toribio Rodr\u00edguez de Mendoza, identificaron las mejores plantaciones de cacao criollo de la regi\u00f3n Amazonas, se inform\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,5],"tags":[],"class_list":["post-4043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacamos","category-ultimas-noticias"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",720,458,false],"thumbnail":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1-300x191.jpg",300,191,true],"medium_large":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",720,458,false],"large":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",720,458,false],"wpsimplegallery_admin_thumb":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",109,69,false],"wpsimplegallery_thumb":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",100,64,false],"1536x1536":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",720,458,false],"2048x2048":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",720,458,false],"wp_review_large":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",314,200,false],"wp_review_small":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",65,41,false],"grandmagazine_blog_classic":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",720,458,false],"grandmagazine_blog":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",600,382,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",300,191,false],"woocommerce_single":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",600,382,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/cacao-1.jpg",100,64,false]},"author_info":{"display_name":"Radioactiva","author_link":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/author\/percytv"},"category_info":"Destacamos<\/a> Noticias<\/a>","tag_info":"Noticias","comment_count":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4043"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4043\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4046,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4043\/revisions\/4046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radioactiva.com.pe\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}